Vielseitigkeit trifft natürliche Eleganz

Das Santoku-Messer aus Solingen mit edlem Olivenholzgriff ist ein wahres Multitalent in der Küche. Der Begriff „Drei-Tugenden-Klinge“ steht für seine Eignung zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse – präzise, effizient und ohne großen Kraftaufwand.

Die geschliffene 16 cm Klinge aus rostfreiem 4034 Edelstahl ermöglicht saubere, kontrollierte Schnitte, während der handgefertigte Griff aus Olivenholz mit seiner natürlichen Maserung jedes Messer zum Unikat macht. Dank optimaler Balance, ergonomischem Design und durchdachter Fertigung wird dieses Messer zum verlässlichen Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche und Profis.

Material & Verarbeitung

Die rostfreie Klinge aus 4034 Edelstahl überzeugt durch ihre Härte von 56–57 HRC – ideal für anhaltende Schärfe und müheloses Nachschärfen. Der Griff wird in eigener Schreinerei in Solingen gefertigt, aus ausgesuchtem Olivenholz. So entsteht ein natürliches, haptisch angenehmes Werkzeug, das optisch und funktional höchste Ansprüche erfüllt.

Größen & Varianten

• Gesamtlänge: 28 cm

• Klingenlänge: 16 cm

• Grifflänge: 12 cm

• Gewicht: 150 g

Die perfekte Größe für vielseitige Schneidarbeiten – kompakt, kontrolliert und ausgewogen.

Für wen eignet sich das Santoku-Messer?

Das Santoku-Messer ist ideal für:

• Kochbegeisterte, die ein hochwertiges Allroundmesser für alle Schneidarbeiten suchen

• Freunde natürlicher Materialien, die die warme, individuelle Maserung von Olivenholz schätzen

• Qualitätsbewusste Kunden, die echte Handarbeit und deutsche Fertigung bevorzugen

• Profiküchen, die auf langlebige, ergonomische Werkzeuge setzen