Der Klassiker für alle Schneidaufgaben – kraftvoll, präzise & stilvoll

Das PIKAS MASTER Kochmesser ist dein zuverlässiger Allrounder für den täglichen Einsatz in der Küche. Ob Gemüse, Fleisch, Fisch oder Obst – diese handgeschmiedete Klinge sorgt für saubere, kontrollierte Schnitte bei jeder Aufgabe.

Material & Verarbeitung

Die Klinge aus X50CrMoV15 rostfreiem Stahl ist in verschiedenen Längen erhältlich – je nach Einsatzzweck. Dank einer Härte von 56–57 HRC bleibt sie schnitthaltig, widerstandsfähig und präzise – selbst bei intensivem Gebrauch.

Der geschmiedete Stiefelkropf mit durchgehendem Flacherl sorgt für perfekte Balance zwischen Klinge und Griff – ein wichtiges Merkmal bei langen, kraftvollen Schnitten. Der ergonomische POM-Griff liegt angenehm in der Hand, ist pflegeleicht und rutschfest.

Ein besonderes Highlight ist der massive Messingeinleger mit PIKAS-Logo – für echte Wertigkeit und Wiedererkennung.

Größen & Varianten

• Klingenlängen: 15,5–31,5 cm

• Gesamtlänge: 28–43 cm

• Grifflänge: ca. 14 cm

• Stahlsorte: X50CrMoV15 rostfrei

• Stahlhärte: 56–57 HRC

• Griffmaterial: POM-Kunststoff – ergonomisch, pflegeleicht & langlebig

• Designmerkmale: Geschmiedeter Stiefelkropf, Flacherl, massiver Messingeinleger im Griff

• Verwendung: Universell einsetzbar – für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst

Für wen eignet sich das PIKAS MASTER Kochmesser?

Für alle, die in der Küche keine Kompromisse eingehen. Ob ambitionierte Hobbyköch:innen oder Profi-Chefs – das Kochmesser ist das Herzstück jeder Messer-Ausrüstung. Mit seiner ausgewogenen Klinge und dem kraftvollen Schnittbild meistert es alle zentralen Schneidaufgaben, vom Zerteilen großer Fleischstücke bis zum präzisen Zwiebelwürfeln.

Ein langlebiges, handgefertigtes Werkzeug, das in keiner Küche fehlen darf.