Feuer frei für den besten BBQ-Guide des Jahres

Brutzeln, räuchern, grillen – mit dem Grill Codex von Ludwig "Lucki" Maurer, dem Autor des gefeierten Fleisch Codex, wird jeder Grillabend zum Erlebnis. Dieses Buch ist mehr als nur eine Rezeptsammlung – es ist dein persönlicher Begleiter am Grill: kompetent, kreativ und voller Leidenschaft fürs perfekte BBQ.

Inhalt & Stil – Was erwartet dich im Grill Codex?

Meisterhaft grillen – mit Leichtigkeit:
Ludwig Maurer bringt seine geballte BBQ-Expertise auf den Teller – und auf deine Terrasse. Mit über 80 Rezepten, die leicht umsetzbar sind und gleichzeitig mit Qualität und Raffinesse überzeugen, liefert der Grill Codex alles, was man für ein gelungenes Outdoor-Cooking-Abenteuer braucht.

Von Bayern bis Japan – weltweit inspiriert:
Ob würzige Ribs aus dem Smoker, ein sahniges Krautgericht vom Feuer, sensationelle Steaks, kreative Burger-Kombinationen oder filigrane Yakiniku-Spezialitäten – dieser Codex ist eine kulinarische Weltreise über offener Flamme.

Mehr als Rezepte – echtes Know-how:
Neben den Rezepten vermittelt das Buch fundiertes Wissen über Grilltechniken, Fleischqualität, Temperaturzonen und Zubereitungsarten. Als Leser:in hat man das Gefühl, direkt neben Ludwig Maurer am Grill zu stehen – inklusive Profi-Tipps und Gelinggarantie.

Für wen eignet sich der Grill Codex?

Dieses Buch ist ideal für alle, die...

• ... leidenschaftlich gern grillen und Neues ausprobieren

• ... sich für hochwertige Zutaten & echte BBQ-Technik interessieren

• ... mit Freunden & Familie beeindruckende Gerichte am Grill zaubern wollen

• ... ein modernes Grillbuch suchen, das Einfachheit & Qualität vereint

• ... ein stilvolles Geschenk für Grill-Fans & Foodies suchen