Dein Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

Zöppken Style Schälmesser mit Hohler Wate – Solinger Handwerk, Echtholzgriff
Handgefertigt in Solingen

Handgefertigt in Deutsches Messer-Handwerk seit Traditionelle Fertigung aus Solingen – seit
Hohler Wate Minimierter Schneidewiderstand Die Vertiefung in der Klinge reduziert den
Echtholzgriff Warm in der Hand, sicherer Halt Hochwertiger Holzgriff für Komfort und Kontrolle
4,93 · 6 Shop-Bewertungen
Klingenmaterial: Rostfrei
Griff: Kirsche
Muster: Blatt
22,95 €
inkl. MwSt. & Versand in DE
American Express Apple Pay Bancontact BLIK EPS Google Pay iDEAL Wero Klarna Maestro Mastercard MobilePay PayPal Shop Pay Union Pay Visa
Auf Lager · Lieferung in 3–5 Werktagen
Made in EU
Premium-Service
Hersteller-Versand
Das steckt dahinter

Solinger Handwerk

Präzision beim Schälen – echte Solinger Handwerkskunst in deiner Küche

Das „Zöppken Style“ Schälmesser bringt Tradition und Präzision zusammen. Mit seiner Hohlen Wate minimierst du den Schneidewiderstand und erzielst besonders feine Schnitte – ob beim Schälen von Kartoffeln, Äpfeln oder zartem Gemüse. Die Klinge sitzt in einem ergonomischen Griff aus hochwertigem Echtholz, der angenehm warm in der Hand liegt.

Material & Verarbeitung

Der Griff aus hochwertigem Echtholz sorgt für sicheren Halt auch bei längeren Kochsessions. Die Klinge besteht aus rostfreiem 4034-Stahl oder Carbonstahl und ist mit einer Hohlen Wate versehen – einer Vertiefung, die den Schneidewiderstand minimiert und feine Schnitte ermöglicht. Gefertigt in Solingen, steht dieses Messer für echte Qualität „Made in Germany“. Die Stahlhärte von 56–57 HRC garantiert Langlebigkeit und Schärfe.

Maße & Gewicht

Gesamtlänge 17,5 cm, Klingenlänge 7 cm, Grifflänge 10,5 cm, Gewicht 29 g – perfekt für präzises, ermüdungsfreies Arbeiten in der Hand.

Für wen ist das?

Für dich, wenn dir Präzision, Langlebigkeit und Design bei deinem Küchenwerkzeug wichtig sind. Das Messer eignet sich für das tägliche Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse – ob du ambitionierter Hobbykoch oder vielbeschäftigte Küchenfee bist. Auch als stilvolles Geschenk für Küchenliebhaber eine hervorragende Wahl.

youro hat dir hier ein Werkzeug gefunden, das Generationen hält.

Technische Details

Material & Maße.

17,5 cm
Gesamtlänge
Messer
7 cm
Klingenlänge
Schneidekante
29 g
Gewicht
Leicht & ausbalanciert
56–57 HRC
Stahlhärte
Langlebig & scharf
Präzise Schnittleistung

Die Hohle Wate minimiert Schneidewiderstand und ermöglicht besonders feine, saubere Schnitte bei Kartoffeln, Äpfeln und Gemüse

Rostfreier Edelstahl

4034-Stahl oder Carbonstahl mit Stahlhärte von 56–57 HRC – langlebig, scharf und wartungsarm

Ergonomischer Griff

Hochwertiger Echtholzgriff liegt angenehm warm in der Hand und sorgt auch bei längeren Einsätzen für sicheren Halt

Material & Technische Details
Material Klinge: Rostfreier 4034-Stahl oder Carbonstahl | Material Griff: Echtholz | Stahlhärte: 56–57 HRC | Gesamtlänge: 17,5 cm | Klingenlänge: 7 cm | Grifflänge: 10,5 cm | Gewicht: 29 g | Herkunft: Solingen, Deutschland
Rechtliche Hinweise
Hersteller
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
Obere Dammstr. 18
42653 Solingen
Deutschland
Kontakt zur Marke
Vertrauen & Qualität

Was unsere Kunden sagen.

4,93
Youro Shopbewertung
Aus 6 verifizierten Käufer-Bewertungen · seit August 2025
Shopauskunft Verifizierte Bewertungen
SA
Shopauskunft Verifizierte Käuferbewertungen

„Hat immer alles gepasst. Tolle Qualität der Produkte und freundlicher Kundenservice."

„Schönes Konzept, endlich findet man lokale Alternativen! Die Bestellung hat gut funktioniert. Hatte eine Rückfrage, Kundensupport hat direkt reagiert. Klare Empfehlung!"

„Das Messer liegt perfekt in der Hand und schneidet fantastisch. Die Verarbeitung ist auf einem ganz anderen Niveau als das, was man sonst so kennt."

Stefan & Benno Burghaus
Stefan & Benno Burghaus
Herkunft & Handwerk

Von der Idee zum Handwerk.

F. Herder Abr. Sohn zählt zu den ältesten noch bestehenden Marken Solingens: Wurzeln bis 1727, Umbenennung 1841 in Friedr. Herder Abr. Sohn. Geführt von Vater Benno und Sohn Stefan Burghaus.

Europäische Wertschöpfung
  • Deutschland Firmensitz, eigene Schmiede & Schreinerei, komplette Fertigung │ Rohstoffe

„Seit 1727 steht unser Name für Handwerk aus Solingen – von Generation zu Generation weitergegeben, bis heute in eigener Schmiede und Schreinerei gefertigt. Jedes Messer, das unsere Werkstatt verlässt, trägt unseren Namen."

— Benno & Stefan von Herder Messer
Inspiration

Design, das bleibt.

Unverbindliche Produktvisualisierung

Häufige Fragen

Liebe zum Detail.

F. Herder Messer

Mehr von dieser Marke.

Kuratierte Marken

80+ Marken, ein Anspruch.

Entdecke Produkte aus Europa