
Zöppken Style Schälmesser mit Hohler Wate – Solinger Handwerk, Echtholzgriff
Handgefertigt in Solingen
Solinger Handwerk
Präzision beim Schälen – echte Solinger Handwerkskunst in deiner Küche
Das „Zöppken Style“ Schälmesser bringt Tradition und Präzision zusammen. Mit seiner Hohlen Wate minimierst du den Schneidewiderstand und erzielst besonders feine Schnitte – ob beim Schälen von Kartoffeln, Äpfeln oder zartem Gemüse. Die Klinge sitzt in einem ergonomischen Griff aus hochwertigem Echtholz, der angenehm warm in der Hand liegt.
Material & Verarbeitung
Der Griff aus hochwertigem Echtholz sorgt für sicheren Halt auch bei längeren Kochsessions. Die Klinge besteht aus rostfreiem 4034-Stahl oder Carbonstahl und ist mit einer Hohlen Wate versehen – einer Vertiefung, die den Schneidewiderstand minimiert und feine Schnitte ermöglicht. Gefertigt in Solingen, steht dieses Messer für echte Qualität „Made in Germany“. Die Stahlhärte von 56–57 HRC garantiert Langlebigkeit und Schärfe.
Maße & Gewicht
Gesamtlänge 17,5 cm, Klingenlänge 7 cm, Grifflänge 10,5 cm, Gewicht 29 g – perfekt für präzises, ermüdungsfreies Arbeiten in der Hand.
Für wen ist das?
Für dich, wenn dir Präzision, Langlebigkeit und Design bei deinem Küchenwerkzeug wichtig sind. Das Messer eignet sich für das tägliche Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse – ob du ambitionierter Hobbykoch oder vielbeschäftigte Küchenfee bist. Auch als stilvolles Geschenk für Küchenliebhaber eine hervorragende Wahl.
youro hat dir hier ein Werkzeug gefunden, das Generationen hält.
Material & Maße.
Die Hohle Wate minimiert Schneidewiderstand und ermöglicht besonders feine, saubere Schnitte bei Kartoffeln, Äpfeln und Gemüse
4034-Stahl oder Carbonstahl mit Stahlhärte von 56–57 HRC – langlebig, scharf und wartungsarm
Hochwertiger Echtholzgriff liegt angenehm warm in der Hand und sorgt auch bei längeren Einsätzen für sicheren Halt
Material & Technische Details
Rechtliche Hinweise
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
Obere Dammstr. 18
42653 Solingen
Deutschland
Kontakt zur Marke
Was unsere Kunden sagen.
„Hat immer alles gepasst. Tolle Qualität der Produkte und freundlicher Kundenservice."
„Schönes Konzept, endlich findet man lokale Alternativen! Die Bestellung hat gut funktioniert. Hatte eine Rückfrage, Kundensupport hat direkt reagiert. Klare Empfehlung!"
„Das Messer liegt perfekt in der Hand und schneidet fantastisch. Die Verarbeitung ist auf einem ganz anderen Niveau als das, was man sonst so kennt."

Von der Idee zum Handwerk.
F. Herder Abr. Sohn zählt zu den ältesten noch bestehenden Marken Solingens: Wurzeln bis 1727, Umbenennung 1841 in Friedr. Herder Abr. Sohn. Geführt von Vater Benno und Sohn Stefan Burghaus.
- Deutschland Firmensitz, eigene Schmiede & Schreinerei, komplette Fertigung │ Rohstoffe
„Seit 1727 steht unser Name für Handwerk aus Solingen – von Generation zu Generation weitergegeben, bis heute in eigener Schmiede und Schreinerei gefertigt. Jedes Messer, das unsere Werkstatt verlässt, trägt unseren Namen."
Design, das bleibt.
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