POM PIKAS MASTER Schinkenmesser
Solingen Handwerk
Präzision beim Fleischzuschnitt
Präzision beim Fleischzuschnitt – für Profis und ambitionierte Köche
Das „PIKAS MASTER“ Schinkenmesser von F. Herder ist dein zuverlässiger Partner für höchste Präzision bei der Fleischverarbeitung. Ob du Sehnen entfernst, Fett parierst oder feine Scheiben schneidest – die schmale, leicht bauchige Klinge gibt dir vollständige Kontrolle über jeden Schnitt.
Material & Verarbeitung
Die rostfreie Klinge besteht aus X50CrMoV15-Stahl mit einer Härte von 56–57 HRC, was ihr Schnithaltigkeit und Langlebigkeit auch bei intensiver Nutzung sichert. Der geschmiedete Stiefelkropf mit durchgehendem Flacherl sorgt für optimale Gewichtsverteilung und maximale Stabilität. Der POM-Kunststoffgriff (Polyoxymethylen) ist ergonomisch geformt, feuchtigkeitsresistent und garantiert kontrollierten, sicheren Schneid in jeder Situation. Besonders edel: der massive Messingeinleger mit „PIKAS“-Logo im Griff – ein authentisches Zeichen echter Solinger Handwerkskunst.
Größen & Varianten
Das Messer ist in mehreren Größen erhältlich: Gesamtlängen zwischen 20,5–38 cm, Klingenlängen von 10,5–26 cm und Grifflängen von 10–12 cm. So findest du exakt die Größe, die zu deinen Händen und deinem Arbeitsfluss passt.
Für wen ist das?
Du bist Fleischliebhaber, ambitionierte:r Koch:Köchin oder Profi, dem Präzision, Komfort und bewährte Qualität wichtig sind? Dann ist das „PIKAS MASTER“ dein Messer – ob privat in deiner Küche, gewerblich in Metzgerei oder Sternerestaurant, oder beim nächsten BBQ-Event. Mit diesem Messer hast du Kontrolle über jeden einzelnen Schnitt.
youro hat dieses Messer für dich ausgesucht, weil es handwerklich gemacht ist und über Jahre hinweg zuverlässig funktioniert.
Material & Maße.
Die Klingenform ist speziell für das präzise Zuschneiden von Fleischstücken entwickelt – ideal zum Entfernen von Sehnen, Parieren von Fett oder zum Schneiden feiner Scheiben
Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff bleibt in jeder Situation griffig – auch mit nassen oder öligen Händen bleibt die Kontrolle über das Messer erhalten
Gesamtlängen zwischen 20,5–38 cm, Klingenlängen von 10,5–26 cm – du findest exakt die Größe, die zu deinen Händen und deinem Arbeitsfluss passt
Material & Verarbeitung
Rechtliche Hinweise
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
Obere Dammstr. 18
42653 Solingen
Deutschland
Kontakt zur Marke
Was unsere Kunden sagen.
„Hat immer alles gepasst. Tolle Qualität der Produkte und freundlicher Kundenservice."
„Schönes Konzept, endlich findet man lokale Alternativen! Die Bestellung hat gut funktioniert. Hatte eine Rückfrage, Kundensupport hat direkt reagiert. Klare Empfehlung!"
„Das Messer liegt perfekt in der Hand und schneidet fantastisch. Die Verarbeitung ist auf einem ganz anderen Niveau als das, was man sonst so kennt."
Von der Idee zum Handwerk.
F. Herder Abr. Sohn zählt zu den ältesten noch bestehenden Marken Solingens: Wurzeln bis 1727, Umbenennung 1841 in Friedr. Herder Abr. Sohn. Geführt von Vater Benno und Sohn Stefan Burghaus.
- Deutschland Firmensitz, eigene Schmiede & Schreinerei, komplette Fertigung │ Rohstoffe
„Seit 1727 steht unser Name für Handwerk aus Solingen – von Generation zu Generation weitergegeben, bis heute in eigener Schmiede und Schreinerei gefertigt. Jedes Messer, das unsere Werkstatt verlässt, trägt unseren Namen."
Design, das bleibt.
Unverbindliche Produktvisualisierung
Liebe zum Detail.
Mehr von dieser Marke.
80+ Marken, ein Anspruch.
