
PIKAS MASTER Schälmesser handgeschmiedet X50CrMoV15 POM-Griff
X50CrMoV15-Stahl, 56–57 HRC
Solinger Handwerkskunst in deiner Hand
Präzision für deine Küche – Das PIKAS MASTER Schälmesser
Das PIKAS MASTER ist dein perfekter Helfer für alle feinen Schneidaufgaben. Die konkav gebogene Klinge ermöglicht dir höchste Kontrolle beim Schälen, Schnitzen und Formschneiden – besonders bei rundem oder feinem Gemüse. Egal ob Profi oder Hobbykoch: Mit diesem Messer arbeitest du müheloser und präziser.
Material & Verarbeitung
Die handgeschmiedete Klinge besteht aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl und erreicht eine Härte von 56–57 HRC – das garantiert dir langanhaltende Schärfe und müheloses Gleiten durch Obst und Gemüse. Der geschmiedete Stiefelkropf mit durchgehendem Flacherl sorgt für perfekte Balance und maximale Stabilität in deiner Hand. Der ergonomisch geformte POM-Kunststoff-Griff liegt sicher in der Hand, ist hygienisch, robust und feuchtigkeitsresistent – ideal für den täglichen Einsatz. Als exklusives Detail ist das PIKAS-Logo als massiver Messingeinleger im Griff verankert – ein echtes Zeichen Solinger Handwerkskunst.
Für wen ist das?
Das PIKAS MASTER Schälmesser eignet sich für alle, die bei der Zubereitung Wert auf Präzision, Komfort und Langlebigkeit legen. Besonders geeignet ist es zum Schälen, Entkernen, Schnitzen und Formen von Obst, Gemüse und kleinen Zutaten. Es ist die perfekte Ergänzung in jeder hochwertigen Messer-Kollektion – oder ein durchdachtes Geschenk für Menschen mit Sinn für Qualität und Handwerk.
Bei youro.shop findest du Messer, bei denen Handwerk und Material nicht nur Versprechen sind, sondern Geschichte.
Material & Maße.
Rostfreier X50CrMoV15-Stahl, handgeschmiedet mit 56–57 HRC Härte – garantiert langanhaltende Schärfe für alltägliche Schneidaufgaben
Hygienisch, robust und feuchtigkeitsresistent – mit massivem Messingeinleger und perfektem Gleichgewicht durch geschmiedeten Stiefelkropf
Ideal zum Schälen, Schnitzen und Formschneiden – besonders bei rundem oder feinem Gemüse mit höchster Kontrolle
Material & Sicherheit
Rechtliche Hinweise
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
Obere Dammstr. 18
42653 Solingen
Deutschland
Kontakt zur Marke
Was unsere Kunden sagen.
„Hat immer alles gepasst. Tolle Qualität der Produkte und freundlicher Kundenservice."
„Schönes Konzept, endlich findet man lokale Alternativen! Die Bestellung hat gut funktioniert. Hatte eine Rückfrage, Kundensupport hat direkt reagiert. Klare Empfehlung!"
„Das Messer liegt perfekt in der Hand und schneidet fantastisch. Die Verarbeitung ist auf einem ganz anderen Niveau als das, was man sonst so kennt."

Von der Idee zum Handwerk.
F. Herder Abr. Sohn zählt zu den ältesten noch bestehenden Marken Solingens: Wurzeln bis 1727, Umbenennung 1841 in Friedr. Herder Abr. Sohn. Geführt von Vater Benno und Sohn Stefan Burghaus.
- Deutschland Firmensitz, eigene Schmiede & Schreinerei, komplette Fertigung │ Rohstoffe
„Seit 1727 steht unser Name für Handwerk aus Solingen – von Generation zu Generation weitergegeben, bis heute in eigener Schmiede und Schreinerei gefertigt. Jedes Messer, das unsere Werkstatt verlässt, trägt unseren Namen."