PIKAS MASTER Kochmesser handgeschmiedet – Vielseitige Präzisionsklinge mit POM-Griff
X50CrMoV15 Edelstahl, 56–57 HRC
Präzision trifft Handwerk
Dein zuverlässiger Allrounder für saubere, kontrollierte Schnitte
Das PIKAS MASTER Kochmesser ist dein ideales Werkzeug für alle Schneidaufgaben in der Küche – ob Gemüse, Fleisch, Fisch oder Obst. Die handgeschmiedete Klinge aus X50CrMoV15 rostfreiem Stahl sorgt für präzise Schnitte und hält die Schärfe auch bei intensivem Gebrauch.
Material & Verarbeitung
Die Klinge mit einer Härte von 56–57 HRC ist äußerst schnitthaltig und widerstandsfähig. Der geschmiedete Stiefelkropf mit durchgehendem Flacherl sorgt für perfekte Balance zwischen Klinge und Griff – entscheidend bei langen, kraftvollen Schnitten. Der ergonomische POM-Griff liegt angenehm in der Hand, ist pflegeleicht und rutschfest. Ein massiver Messingeinleger mit PIKAS-Logo verleiht dem Messer echte Wertigkeit und Wiedererkennung.
Größen & Varianten
Das PIKAS MASTER ist in Klingenlängen von 15,5 bis 31,5 cm erhältlich – wähle die Größe je nach deinen Schneidaufgaben. Die Gesamtlänge beträgt 28 bis 43 cm bei einer konstanten Grifflänge von ca. 14 cm.
Für wen ist das?
Das PIKAS MASTER richtet sich an alle, die in der Küche keine Kompromisse eingehen: ambitionierte Hobbyköch:innen und Profi-Chefs gleichermaßen. Mit seiner ausgewogenen Klinge meisterst du zentrale Schneidaufgaben – vom Zerteilen großer Fleischstücke bis zum präzisen Gemüsewürfeln. Ein langlebiges, handgefertigtes Werkzeug, das in keiner anspruchsvollen Küche fehlen darf.
Material & Maße.
Der geschmiedete Stiefelkropf mit durchgehendem Flacherl sorgt für perfekte Gewichtsverteilung – ideal für lange, kraftvolle Schnitte ohne Ermüdung
X50CrMoV15 Stahl mit 56–57 HRC Härte bleibt auch bei intensivem Gebrauch schnitthaltig, präzise und widerstandsfähig
Der rutschfeste, pflegeleichte Kunststoffgriff liegt angenehm in der Hand und ist langlebig auch bei feuchten Bedingungen
Material & Spezifikationen
Rechtliche Hinweise
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
Obere Dammstr. 18
42653 Solingen
Deutschland
Kontakt zur Marke
Was unsere Kunden sagen.
„Hat immer alles gepasst. Tolle Qualität der Produkte und freundlicher Kundenservice."
„Schönes Konzept, endlich findet man lokale Alternativen! Die Bestellung hat gut funktioniert. Hatte eine Rückfrage, Kundensupport hat direkt reagiert. Klare Empfehlung!"
„Das Messer liegt perfekt in der Hand und schneidet fantastisch. Die Verarbeitung ist auf einem ganz anderen Niveau als das, was man sonst so kennt."
Von der Idee zum Handwerk.
F. Herder Abr. Sohn zählt zu den ältesten noch bestehenden Marken Solingens: Wurzeln bis 1727, Umbenennung 1841 in Friedr. Herder Abr. Sohn. Geführt von Vater Benno und Sohn Stefan Burghaus.
- Deutschland Firmensitz, eigene Schmiede & Schreinerei, komplette Fertigung │ Rohstoffe
„Seit 1727 steht unser Name für Handwerk aus Solingen – von Generation zu Generation weitergegeben, bis heute in eigener Schmiede und Schreinerei gefertigt. Jedes Messer, das unsere Werkstatt verlässt, trägt unseren Namen."
Design, das bleibt.
Unverbindliche Produktvisualisierung
Liebe zum Detail.
Mehr von dieser Marke.
80+ Marken, ein Anspruch.
