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Madera Kochmesser Olivenholz
Solinger Edelstahl, zwei Größen

Solinger Handwerk Traditionelle deutsche Fertigung Gefertigt nach Solinger Tradition
Rostfrei & scharf 4034 Edelstahl, 56–57 HRC Dauerhafte Schärfe & Stabilität
Unikat-Charakter Jede Maserung ist unterschiedlich Individuelle Holzstruktur
4,93 · 6 Shop-Bewertungen
Klingenlänge: 16 cm
109,95 €
inkl. MwSt. & Versand in DE
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Auf Lager · Lieferung in 3–5 Werktagen
Made in EU
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Das steckt dahinter

Solinger Handwerk trifft Olivenholz

Präzision trifft Handwerkskunst – dein neues Kochmesser aus Solinger Tradition

Das „Madera Kochmesser Olive“ vereint alles, was du in der Küche brauchst: eine extra lange, scharfe Klinge, ergonomischen Griff und natürliche Ästhetik. Mit mühelos durchschneidest du Fleisch, Fisch und Gemüse – ganz ohne Kraftaufwand. Der Olivenholzgriff liegt angenehm in der Hand und sorgt für sicheren Halt auch bei anspruchsvollen Schneidaufgaben.

Material & Verarbeitung

Die Klinge besteht aus rostfreiem 4034 Edelstahl mit einer Härte von 56–57 HRC – ideal für dauerhafte Schärfe, Stabilität und Pflegeleichtigkeit. Der Griff aus hochwertigem Olivenholz wird sorgfältig verarbeitet und bringt neben ergonomischem Komfort auch natürliche Rutschfestigkeit mit. Jedes Messer ist ein Unikat – mit einzigartiger Maserung und feiner Haptik, die du in der Hand spürst.

Größen & Varianten

Das Madera Kochmesser ist in zwei Varianten erhältlich: Die kleinere Ausführung hat eine Gesamtlänge von 30,5 cm und eine Klingenlänge von 16 cm (133 g). Die größere Variante misst 35,5 cm insgesamt mit 21 cm langer Klinge (200 g). Beide haben eine optimal abgestimmte Grifflänge von 14,5 cm für Komfort und Kontrolle.

Für wen ist das?

Dieses Premium-Kochmesser ist ideal für dich, wenn du täglich in der Küche arbeitest – egal ob als Hobby- oder Profikoch. Du wirst es lieben, wenn dir traditionelle Solinger Handwerkskunst wichtig ist und du ein Messer möchtest, das nicht nur funktioniert, sondern auch in der Hand liegt wie ein altes Werkzeug, das man nie wieder weglegen möchte. Ein Messer, das mit dir wächst.

Wir haben dieses Messer für dich gefunden, weil es das ist, was Solinger Handwerk heute bedeutet: Präzision ohne Schnickschnack.
Technische Details

Material & Maße.

30,5 / 35,5 cm
Gesamtlänge
16 / 21 cm
Klingenlänge
133 / 200 g
Gewicht
14,5 cm
Grifflänge
Extra lange Klinge

Wähle zwischen 16 cm oder 21 cm Klingenlänge – je nach Schneidaufgabe und Handgröße

Olivenholz-Griff

Natürlich rutschfest, ergonomisch geformt und sorgfältig verarbeitet – mit einzigartiger Maserung

Edelstahl 4034

Rostfrei, hart (56–57 HRC) und pflegeleicht – bleibt lange scharf

Material & Maße
Material Klinge: Rostfreier 4034 Edelstahl (56–57 HRC) | Material Griff: Olivenholz | Grifflänge: 14,5 cm | Variante 1 – Gesamtlänge: 30,5 cm, Klingenlänge: 16 cm, Gewicht: 133 g | Variante 2 – Gesamtlänge: 35,5 cm, Klingenlänge: 21 cm, Gewicht: 200 g | Herkunft: Deutschland
Rechtliche Hinweise
Hersteller
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
Obere Dammstr. 18
42653 Solingen
Deutschland
Kontakt zur Marke
Vertrauen & Qualität

Was unsere Kunden sagen.

4,93
Youro Shopbewertung
Aus 6 verifizierten Käufer-Bewertungen · seit August 2025
Shopauskunft Verifizierte Bewertungen
SA
Shopauskunft Verifizierte Käuferbewertungen

„Hat immer alles gepasst. Tolle Qualität der Produkte und freundlicher Kundenservice."

„Schönes Konzept, endlich findet man lokale Alternativen! Die Bestellung hat gut funktioniert. Hatte eine Rückfrage, Kundensupport hat direkt reagiert. Klare Empfehlung!"

„Das Messer liegt perfekt in der Hand und schneidet fantastisch. Die Verarbeitung ist auf einem ganz anderen Niveau als das, was man sonst so kennt."

Stefan & Benno Burghaus
Stefan & Benno Burghaus
Herkunft & Handwerk

Von der Idee zum Handwerk.

F. Herder Abr. Sohn zählt zu den ältesten noch bestehenden Marken Solingens: Wurzeln bis 1727, Umbenennung 1841 in Friedr. Herder Abr. Sohn. Geführt von Vater Benno und Sohn Stefan Burghaus.

Europäische Wertschöpfung
  • Deutschland Firmensitz, eigene Schmiede & Schreinerei, komplette Fertigung │ Rohstoffe

„Seit 1727 steht unser Name für Handwerk aus Solingen – von Generation zu Generation weitergegeben, bis heute in eigener Schmiede und Schreinerei gefertigt. Jedes Messer, das unsere Werkstatt verlässt, trägt unseren Namen."

— Benno & Stefan von Herder Messer
Häufige Fragen

Liebe zum Detail.

F. Herder Messer

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