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Küchenmesser mit gerader Klinge und Olivenholzgriff
Handgefertigt, 8 cm Klinge

Handgefertigt Jedes Messer ein Unikat Olivenholz-Griff mit natürlicher Maserung
Rostfrei & langlebig 4034 Edelstahl, 56–57 HRC Dauerhaft scharf, pflegeleicht
Für Feinarbeit 8 cm gerade Klinge Präzises Schneiden, Schälen, Entkernen
4,93 · 6 Shop-Bewertungen
Klingenlänge: 7 cm
64,95 €
inkl. MwSt. & Versand in DE
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Made in EU
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Das steckt dahinter

Präzise Schnitte aus handgefertigtem Olivenholz

Präzises Schneiden mit natürlichem Griff

Dieses Küchenmesser ist dein verlässlicher Begleiter für feine Küchenarbeiten. Mit seiner 8 cm langen, geraden Klinge meistern du Schneiden, Schälen und Entkernen spielend leicht — ob bei kleinen Früchten oder zartem Gemüse. Der handgefertigte Olivenholzgriff liegt angenehm in deiner Hand und sorgt für sicheren, präzisen Schnitt.

Material & Verarbeitung

Die Klinge besteht aus 4034 rostfreiem Edelstahl mit einer Härte von 56–57 HRC — das garantiert dauerhafte Schärfe, Stabilität und einfache Pflege. Der Griff aus edlem Olivenholz wird präzise handgefertigt und besticht durch seine einzigartige Maserung sowie natürliche Haptik. Jedes Messer ist wirklich ein Unikat, gefertigt mit höchstem Anspruch an Funktion und Design.

Maße & Gewicht

Gesamtlänge: 19,5 cm | Klingenlänge: 8 cm | Grifflänge: 11,5 cm | Gewicht: 35 g. Kompakt, leicht und extrem präzise — die perfekte Größe für filigrane Schneidarbeiten, bei denen du vollständige Kontrolle brauchst.

Für wen ist das?

Dieses Messer ist ideal, wenn dir Genauigkeit bei Obst und Gemüse wichtig ist. Es passt zu dir, wenn du natürliche Materialien wie Olivenholz liebst und Wert auf handwerkliche Qualität legst. Jedes Stück zeigt seine individuelle Maserung — kein Messer gleicht dem anderen. Das ist dein Messer, wenn Kontrolle und Fingerspitzengefühl in der Küche zählen.

Bei youro.shop findest du Handwerk, das dich nicht enttäuscht.

Technische Details

Material & Maße.

19,5 cm
Gesamtlänge
handliches Format
8 cm
Klinge
für Feinarbeit
35 g
Gewicht
leicht & präzise
56–57 HRC
Klingenhärte
langlebig scharf
Olivenholz mit Charakter

Jeder Griff zeigt eine einzigartige Maserung — natürlich und handwerklich gefertigt. Kein Messer gleicht dem anderen

Edelstahl für Präzision

4034 rostfreier Edelstahl mit 56–57 HRC Härte. Bleibt lange scharf und ist einfach zu pflegen

Perfekt für Details

Nur 35 g, 19,5 cm Gesamtlänge, 8 cm Klinge. Ideale Größe für Obst, Gemüse und filigrane Schneidarbeiten

Material & Verarbeitung
Klinge: 4034 rostfreier Edelstahl (Härte 56–57 HRC) | Griff: Olivenholz, handgefertigt | Gesamtlänge: 19,5 cm | Klingenlänge: 8 cm | Grifflänge: 11,5 cm | Gewicht: 35 g
Rechtliche Hinweise
Hersteller
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
Obere Dammstr. 18
42653 Solingen
Deutschland
Kontakt zur Marke
Vertrauen & Qualität

Was unsere Kunden sagen.

4,93
Youro Shopbewertung
Aus 6 verifizierten Käufer-Bewertungen · seit August 2025
Shopauskunft Verifizierte Bewertungen
SA
Shopauskunft Verifizierte Käuferbewertungen

„Hat immer alles gepasst. Tolle Qualität der Produkte und freundlicher Kundenservice."

„Schönes Konzept, endlich findet man lokale Alternativen! Die Bestellung hat gut funktioniert. Hatte eine Rückfrage, Kundensupport hat direkt reagiert. Klare Empfehlung!"

„Das Messer liegt perfekt in der Hand und schneidet fantastisch. Die Verarbeitung ist auf einem ganz anderen Niveau als das, was man sonst so kennt."

Stefan & Benno Burghaus
Stefan & Benno Burghaus
Herkunft & Handwerk

Von der Idee zum Handwerk.

F. Herder Abr. Sohn zählt zu den ältesten noch bestehenden Marken Solingens: Wurzeln bis 1727, Umbenennung 1841 in Friedr. Herder Abr. Sohn. Geführt von Vater Benno und Sohn Stefan Burghaus.

Europäische Wertschöpfung
  • Deutschland Firmensitz, eigene Schmiede & Schreinerei, komplette Fertigung │ Rohstoffe

„Seit 1727 steht unser Name für Handwerk aus Solingen – von Generation zu Generation weitergegeben, bis heute in eigener Schmiede und Schreinerei gefertigt. Jedes Messer, das unsere Werkstatt verlässt, trägt unseren Namen."

— Benno & Stefan von Herder Messer
Häufige Fragen

Liebe zum Detail.

F. Herder Messer

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