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Brotmesser mit Walnussholzgriff
Handgefertigt, 22 cm Klinge

Rostfreier Edelstahl 4034 Solinger Stahl, 56–57 HRC Solinger Edelstahl 4034 mit optimaler Härte
Ergonomischer Griff Walnussholz, rutschfest Walnussholzgriff für sichere, stabile Führung
Gezackte Klinge 22 cm, saubere Schnitte Durchdringt Krusten ohne Kern zu zerdrücken
4,93 · 6 Shop-Bewertungen
Klingenlänge: 22 cm
109,95 €
inkl. MwSt. & Versand in DE
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Das steckt dahinter

Gezackte Klinge trifft Walnussholzgriff

Saubere Schnitte durch Kruste und Krume

Das Brotmesser mit Walnussholzgriff ist dein verlässliches Werkzeug für präzise Schnitte durch Bauernbrot, Baguette und Brötchen. Die lange, gezackte Klinge durchdringt auch knusprige Krusten, ohne den weichen Kern zu zerdrücken – und der ergonomische Griff aus edlem Walnussholz liegt dabei angenehm und sicher in deiner Hand.

Material & Verarbeitung

Die 22 cm lange Klinge besteht aus 4034 rostfreiem Solinger Edelstahl mit einer Härte von 56–57 HRC – die ideale Kombination aus Schnitthaltigkeit und Flexibilität. Der 12,5 cm lange Griff aus Walnussholz ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern garantiert durch seine ergonomische Form auch stabile Führung und rutschfesten Halt, selbst bei größeren Brotlaiben. Die Gesamtlänge beträgt 34,5 cm bei einem Gewicht von 145 g – gut ausbalanciert für den täglichen Einsatz.

Für wen ist das?

Das Brotmesser ist ideal für dich, wenn du Wert auf saubere Schnitte legst und Brötchen sowie Baguettes stilvoll servieren möchtest. Hobbybäcker, Küchenprofis und alle, die natürliche Materialien wie Walnussholz schätzen, werden sich auf dieses langlebige Schneidwerkzeug verlassen können. Ein echtes Handwerksstück für deine Küche.

Technische Details

Material & Maße.

34,5 cm
Gesamtlänge
inkl. Griff
22 cm
Klingenlänge
gezackt, Edelstahl
145 g
Gewicht
ausgewogen
56–57 HRC
Härte
Solinger Stahl
Solinger Handwerk

4034 rostfreier Edelstahl mit 56–57 HRC Härte – die ideale Balance zwischen Schnitthaltigkeit und Flexibilität

Walnussholz trifft Edelstahl

Der ergonomische Griff aus edlem Walnussholz sorgt für sicheren Halt und rutschfeste Kontrolle, selbst bei größeren Brotlaiben

Perfekte Proportionen

34,5 cm Gesamtlänge, 22 cm Klinge, 145 g – ausgewogen für präzise Schnitte und angenehme Handhabung

Material & Spezifikationen
Material: Klinge – Edelstahl 4034 | Griff – Walnussholz | Gesamtlänge: 34,5 cm | Klingenlänge: 22 cm | Grifflänge: 12,5 cm | Gewicht: 145 g | Härte: 56–57 HRC
Rechtliche Hinweise
Hersteller
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
Obere Dammstr. 18
42653 Solingen
Deutschland
Kontakt zur Marke
Vertrauen & Qualität

Was unsere Kunden sagen.

4,93
Youro Shopbewertung
Aus 6 verifizierten Käufer-Bewertungen · seit August 2025
Shopauskunft Verifizierte Bewertungen
SA
Shopauskunft Verifizierte Käuferbewertungen

„Hat immer alles gepasst. Tolle Qualität der Produkte und freundlicher Kundenservice."

„Schönes Konzept, endlich findet man lokale Alternativen! Die Bestellung hat gut funktioniert. Hatte eine Rückfrage, Kundensupport hat direkt reagiert. Klare Empfehlung!"

„Das Messer liegt perfekt in der Hand und schneidet fantastisch. Die Verarbeitung ist auf einem ganz anderen Niveau als das, was man sonst so kennt."

Stefan & Benno Burghaus
Stefan & Benno Burghaus
Herkunft & Handwerk

Von der Idee zum Handwerk.

F. Herder Abr. Sohn zählt zu den ältesten noch bestehenden Marken Solingens: Wurzeln bis 1727, Umbenennung 1841 in Friedr. Herder Abr. Sohn. Geführt von Vater Benno und Sohn Stefan Burghaus.

Europäische Wertschöpfung
  • Deutschland Firmensitz, eigene Schmiede & Schreinerei, komplette Fertigung │ Rohstoffe

„Seit 1727 steht unser Name für Handwerk aus Solingen – von Generation zu Generation weitergegeben, bis heute in eigener Schmiede und Schreinerei gefertigt. Jedes Messer, das unsere Werkstatt verlässt, trägt unseren Namen."

— Benno & Stefan von Herder Messer
Häufige Fragen

Liebe zum Detail.

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