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Kochmesser Walnuss
Handgefertigt in Solingen

Handgefertigt In Solingen, die Stadt der Klingen Jedes Messer ist ein Unikat aus Solingen
Rostfreier Stahl 56–57 HRC Härte, dauerhaft scharf Klinge bleibt lange scharf und zuverlässig
Ergonomischer Griff Warme Haptik, perfekte Balance Natürliches Walnussholz liegt optimal in der Hand
4,93 · 6 Shop-Bewertungen
Klingenlänge: 21 cm
60,95 €
inkl. MwSt. & Versand in DE
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Derzeit nicht auf Lager
Made in EU
Premium-Service
Hersteller-Versand
Das steckt dahinter

Präzision trifft Handwerk

Handwerkskunst trifft Präzision – dein Allrounder in der Küche

Das Kochmesser Walnuss ist das Herzstück jeder Küche. Mit seiner präzisionsgeschliffenen Klinge aus rostfreiem Solinger Stahl gleitet es mühelos durch Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der ergonomische Griff aus echtem Walnussholz liegt angenehm in deiner Hand und verleiht dem Messer eine warme, natürliche Haptik.

Material & Verarbeitung

Die handgefertigte Klinge besteht aus 4034 rostfreiem Edelstahl mit einer Härte von 56–57 HRC – das garantiert dir eine dauerhaft scharfe Schneide und optimale Schnitthaltigkeit. Der Griff aus echtem Walnussholz überzeugt durch seine elegante Maserung und natürliche Haptik. Dank perfekter Balance zwischen Klinge und Griff arbeitest du präzise, sicher und ermüdungsfrei – auch bei längeren Kochsessions. Jedes Messer ist ein Unikat, gefertigt mit Liebe zum Detail in Solingen.

Größen & Varianten

Das Kochmesser Walnuss ist wahlweise in zwei Größen erhältlich: Gesamtlänge 36 cm (Klingenlänge 21 cm) oder 41 cm (Klingenlänge 26 cm). Die Grifflänge beträgt in beiden Varianten 15 cm.

Für wen ist das?

Dieses Messer ist perfekt für dich, wenn dir bei der Küchenarbeit Qualität, Komfort und Handwerkskunst wichtig sind – egal ob du eine:r ambitionierte:n Hobbyköch:in, Profi oder Designliebhaber:in bist. Ob zum feinen Schneiden, Hacken oder Tranchieren: Das Kochmesser Walnuss ist dein universeller Küchenhelfer für jeden Tag.

Bei youro.shop findest du eine kuratierte Auswahl europäischer Marken, die wie F. Herder Messer für echte Handwerkskunst stehen.

Technische Details

Material & Maße.

36 cm / 41 cm
Gesamtlänge
zwei Größen wählbar
21 cm / 26 cm
Klingenlänge
je nach Größe
4034 Edelstahl
Stahlsorte
rostfrei, 56–57 HRC
Walnussholz
Griffmaterial
ergonomisch, handgefertigt
Präzisionsgeschliffene Klinge

Die extra lange Klinge aus 4034 rostfreiem Edelstahl gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse

Echtes Walnussholz

Der Griff aus echtem Walnussholz bietet warme Haptik, elegante Maserung und natürlichen Komfort bei jedem Schnitt

Perfekte Balance

Ausgeglichenes Gewicht zwischen Klinge und Griff ermöglicht präzise, sichere und ermüdungsfreie Arbeit

Material & Sicherheit
Material Klinge: Edelstahl 4034 rostfrei (Härte 56–57 HRC) | Material Griff: Walnussholz, ergonomisch geschliffen | Gesamtlänge: 36 cm oder 41 cm | Klingenlänge: 21 cm oder 26 cm | Grifflänge: 15 cm | Herstellung: Handgefertigt in Solingen, Deutschland
Rechtliche Hinweise
Hersteller
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
Obere Dammstr. 18
42653 Solingen
Deutschland
Kontakt zur Marke
Vertrauen & Qualität

Was unsere Kunden sagen.

4,93
Youro Shopbewertung
Aus 6 verifizierten Käufer-Bewertungen · seit August 2025
Shopauskunft Verifizierte Bewertungen
SA
Shopauskunft Verifizierte Käuferbewertungen

„Hat immer alles gepasst. Tolle Qualität der Produkte und freundlicher Kundenservice."

„Schönes Konzept, endlich findet man lokale Alternativen! Die Bestellung hat gut funktioniert. Hatte eine Rückfrage, Kundensupport hat direkt reagiert. Klare Empfehlung!"

„Das Messer liegt perfekt in der Hand und schneidet fantastisch. Die Verarbeitung ist auf einem ganz anderen Niveau als das, was man sonst so kennt."

Stefan & Benno Burghaus
Stefan & Benno Burghaus
Herkunft & Handwerk

Von der Idee zum Handwerk.

F. Herder Abr. Sohn zählt zu den ältesten noch bestehenden Marken Solingens: Wurzeln bis 1727, Umbenennung 1841 in Friedr. Herder Abr. Sohn. Geführt von Vater Benno und Sohn Stefan Burghaus.

Europäische Wertschöpfung
  • Deutschland Firmensitz, eigene Schmiede & Schreinerei, komplette Fertigung │ Rohstoffe

„Seit 1727 steht unser Name für Handwerk aus Solingen – von Generation zu Generation weitergegeben, bis heute in eigener Schmiede und Schreinerei gefertigt. Jedes Messer, das unsere Werkstatt verlässt, trägt unseren Namen."

— Benno & Stefan von Herder Messer
Häufige Fragen

Liebe zum Detail.

F. Herder Messer

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