
Kochmesser Walnuss
Handgefertigt in Solingen
Präzision trifft Handwerk
Handwerkskunst trifft Präzision – dein Allrounder in der Küche
Das Kochmesser Walnuss ist das Herzstück jeder Küche. Mit seiner präzisionsgeschliffenen Klinge aus rostfreiem Solinger Stahl gleitet es mühelos durch Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der ergonomische Griff aus echtem Walnussholz liegt angenehm in deiner Hand und verleiht dem Messer eine warme, natürliche Haptik.
Material & Verarbeitung
Die handgefertigte Klinge besteht aus 4034 rostfreiem Edelstahl mit einer Härte von 56–57 HRC – das garantiert dir eine dauerhaft scharfe Schneide und optimale Schnitthaltigkeit. Der Griff aus echtem Walnussholz überzeugt durch seine elegante Maserung und natürliche Haptik. Dank perfekter Balance zwischen Klinge und Griff arbeitest du präzise, sicher und ermüdungsfrei – auch bei längeren Kochsessions. Jedes Messer ist ein Unikat, gefertigt mit Liebe zum Detail in Solingen.
Größen & Varianten
Das Kochmesser Walnuss ist wahlweise in zwei Größen erhältlich: Gesamtlänge 36 cm (Klingenlänge 21 cm) oder 41 cm (Klingenlänge 26 cm). Die Grifflänge beträgt in beiden Varianten 15 cm.
Für wen ist das?
Dieses Messer ist perfekt für dich, wenn dir bei der Küchenarbeit Qualität, Komfort und Handwerkskunst wichtig sind – egal ob du eine:r ambitionierte:n Hobbyköch:in, Profi oder Designliebhaber:in bist. Ob zum feinen Schneiden, Hacken oder Tranchieren: Das Kochmesser Walnuss ist dein universeller Küchenhelfer für jeden Tag.
Bei youro.shop findest du eine kuratierte Auswahl europäischer Marken, die wie F. Herder Messer für echte Handwerkskunst stehen.
Material & Maße.
Die extra lange Klinge aus 4034 rostfreiem Edelstahl gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse
Der Griff aus echtem Walnussholz bietet warme Haptik, elegante Maserung und natürlichen Komfort bei jedem Schnitt
Ausgeglichenes Gewicht zwischen Klinge und Griff ermöglicht präzise, sichere und ermüdungsfreie Arbeit
Material & Sicherheit
Rechtliche Hinweise
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
Obere Dammstr. 18
42653 Solingen
Deutschland
Kontakt zur Marke
Was unsere Kunden sagen.
„Hat immer alles gepasst. Tolle Qualität der Produkte und freundlicher Kundenservice."
„Schönes Konzept, endlich findet man lokale Alternativen! Die Bestellung hat gut funktioniert. Hatte eine Rückfrage, Kundensupport hat direkt reagiert. Klare Empfehlung!"
„Das Messer liegt perfekt in der Hand und schneidet fantastisch. Die Verarbeitung ist auf einem ganz anderen Niveau als das, was man sonst so kennt."

Von der Idee zum Handwerk.
F. Herder Abr. Sohn zählt zu den ältesten noch bestehenden Marken Solingens: Wurzeln bis 1727, Umbenennung 1841 in Friedr. Herder Abr. Sohn. Geführt von Vater Benno und Sohn Stefan Burghaus.
- Deutschland Firmensitz, eigene Schmiede & Schreinerei, komplette Fertigung │ Rohstoffe
„Seit 1727 steht unser Name für Handwerk aus Solingen – von Generation zu Generation weitergegeben, bis heute in eigener Schmiede und Schreinerei gefertigt. Jedes Messer, das unsere Werkstatt verlässt, trägt unseren Namen."