
Herder Gemüsemesser Zöppken Style – Premium Holzgriff Handgefertigt Solingen
Handgefertigt in Solingen
Solinger Präzision mit deinem Holz
Rasiermesserscharf und in deiner Hand – das Solinger Kunsthandwerk
Das Herder Gemüsemesser „Zöppken Style“ verbindet traditionelles Solinger Messerhandwerk mit modernem Design. Mit seiner rasiermesserscharfen Klinge aus rostfreiem 4034 Edelstahl (56–57 HRC) schneidest du Gemüse, Obst und feine Schälarbeiten mühelos und präzise – ohne Druck, ohne Kraftaufwand.
Material & Verarbeitung
Die Klinge wird nach dem bewährten Solinger Dünnschliff gefertigt und garantiert außergewöhnliche Schärfe und saubere Schnittbilder. Der ergonomische Griff entsteht in der eigenen Solinger Schreinerei aus edlen Holzarten – wählbar zwischen Walnuss, Olive, Kirsche oder Padouk. Jedes Messer wird handgefertigt und besticht durch den nahtlosen Übergang von Klinge zu Griff, was Schmutzansammlung verhindert und hygienische Nutzung gewährleistet. Die Lasergravur mit Mustern deiner Wahl – Ranken, Blumen oder Mosaik – macht jedes Messer zu einem Unikat.
Maße & Ausstattung
Gesamtlänge 18,5 cm, Klingenlänge 8 cm, Grifflänge 10,5 cm, Gewicht 29 g. Erhältlich in drei Klingenformen: gebogene Klinge ideal zum Schälen, Mittelspitze-Klinge für präzises Schneiden und klassische Klinge als vielseitiger Alleskönner.
Für wen ist das?
Für dich, wenn du handwerkliche Qualität und individuelle Gestaltung schätzt – ob Designliebhaber, Hobby- oder Profikoch. Wenn dir höchste Schneidpräzision wichtig ist und du ein Messer mit echtem Charakter willst, das lange hält und dabei schön aussieht.
Jedes Messer ist ein Unikat – gefertigt mit Leidenschaft, Präzision und Liebe zum Detail in Solingen.
Material & Maße.
Der Solinger Dünnschliff sorgt für außergewöhnliche Schärfe und saubere Schnitte ohne Druck oder Kraftaufwand
Walnuss, Olive, Kirsche oder Padouk – alle Griffe entstehen in der eigenen Solinger Schreinerei und sind perfekt ausbalanciert
Wähle dein Muster – Ranken, Blumen oder Mosaik – und mache dein Messer zum Unikat
Material & Details
Rechtliche Hinweise
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
Obere Dammstr. 18
42653 Solingen
Deutschland
Kontakt zur Marke
Was unsere Kunden sagen.
„Hat immer alles gepasst. Tolle Qualität der Produkte und freundlicher Kundenservice."
„Schönes Konzept, endlich findet man lokale Alternativen! Die Bestellung hat gut funktioniert. Hatte eine Rückfrage, Kundensupport hat direkt reagiert. Klare Empfehlung!"
„Das Messer liegt perfekt in der Hand und schneidet fantastisch. Die Verarbeitung ist auf einem ganz anderen Niveau als das, was man sonst so kennt."

Von der Idee zum Handwerk.
F. Herder Abr. Sohn zählt zu den ältesten noch bestehenden Marken Solingens: Wurzeln bis 1727, Umbenennung 1841 in Friedr. Herder Abr. Sohn. Geführt von Vater Benno und Sohn Stefan Burghaus.
- Deutschland Firmensitz, eigene Schmiede & Schreinerei, komplette Fertigung │ Rohstoffe
„Seit 1727 steht unser Name für Handwerk aus Solingen – von Generation zu Generation weitergegeben, bis heute in eigener Schmiede und Schreinerei gefertigt. Jedes Messer, das unsere Werkstatt verlässt, trägt unseren Namen."
Design, das bleibt.
Unverbindliche Produktvisualisierung