Fischverliebt – Hella Witte Rezepte Geschichten Leidenschaft für Fisch
Seit 1985 Viktualienmarkt München
Fisch Kochen mit Herz und Handwerk
Fisch, Familie und Leidenschaft aus München – Ein Kochbuch mit Herz
„Fischverliebt“ ist mehr als ein Kochbuch: Es ist ein persönlicher Einblick in vier Jahrzehnte Handwerk, Tradition und kulinarische Leidenschaft. Hella Witte, Gründerin des legendären Fisch-Witte am Münchner Viktualienmarkt, teilt erstmals ihre Lieblingsrezepte und die Geschichten, die ihr Leben und ihr Geschäft so einzigartig gemacht haben.
Inhalt & Konzept
Das Buch verbindet klassische Fischgerichte mit raffinierten Kreationen — alle leicht verständlich erklärt und für jede Gelegenheit geeignet. Von alltäglichen Rezepten bis zu festlichen Menüs: Jedes Rezept wird begleitet von persönlichen Anekdoten aus Familie, Freundschaft und dem Arbeitsalltag. Stimmungsvolle Fotografie und detailreiche Anleitungen vermitteln das Flair des Viktualienmarkts direkt in deine heimische Küche — authentisch, emotional und voller Geschichten.
Für wen ist das?
Dieses Buch ist ideal, wenn du gerne Fisch in all seinen Varianten zubereitest, einen emotionalen Zugang zur Münchner Genusskultur suchst oder neue Rezepte ausprobieren möchtest. Es richtet sich an alle, die Familiengeschichten hinter kulinarischen Erfolgen faszinieren und an Fischliebhaber, die ein hochwertiges Geschenk suchen. Wer Handwerk und Leidenschaft in jedem Rezept spüren möchte, wird dieses Buch lieben.
youro hat „Fischverliebt“ in die Kollektion aufgenommen, weil es zeigt, dass großartige Kulinarik aus Leidenschaft, nicht aus Massenproduktion entsteht.
Material & Maße.
Von klassischen Fischgerichten bis hin zu raffinierten Kreationen — alle Rezepte sind leicht verständlich erklärt
Hella Witte erzählt mit viel Herz von Familie, Freundschaft und dem Lebenswerk, das sie aufgebaut hat
Stimmungsvolle Fotografie und detailreiche Rezepte vermitteln das Flair des Münchner Markts direkt in deine Küche
Produktinformationen
Verlag: CALLWEY
Produkttyp: Buch
Thema: Rezepte, Kulinarik, Fischzubereitung
Rechtliche Hinweise
Was unsere Kunden sagen.
„Hat immer alles gepasst. Tolle Qualität der Produkte und freundlicher Kundenservice."
„Schönes Konzept, endlich findet man lokale Alternativen! Die Bestellung hat gut funktioniert. Hatte eine Rückfrage, Kundensupport hat direkt reagiert. Klare Empfehlung!"
„Das Messer liegt perfekt in der Hand und schneidet fantastisch. Die Verarbeitung ist auf einem ganz anderen Niveau als das, was man sonst so kennt."
Von der Idee zum Handwerk.
Callwey ist der führende Verlag für stilvollen Lifestyle rund ums Haus, gegründet 1884 in München, in vierter Generation als Familienunternehmen geführt.
- Deutschland/Tschechien/Slowenien Druck und Bindung der Bücher
- Deutschland Papier-Herkunft
„Wer jeden Tag in einem Buch liest, lebt erwiesenermaßen länger. Wir sind überzeugt: Sorgsam gestaltete Bücher über die schönen Dinge des Lebens bereichern unseren Alltag."
Liebe zum Detail.
Mehr von dieser Marke.
80+ Marken, ein Anspruch.
