
Bone splitting knife Cleaver Walnut F. Herder Solingen Steel
Handmade in Solingen
390 grams pure strength
The Bone Splitting Knife for Safe Meat Processing
With this robust cleaver, you'll master every challenge in the kitchen and on outdoor adventures. The extra-thick blade made from stainless Solingen steel effortlessly splits bones and large cuts of meat. The ergonomic, non-slip handle provides optimal grip even when wet and ensures joint-friendly handling.
Material & Workmanship
The knife weighs a substantial 390 grams and is made from stainless Solingen steel – German cutting art at its finest. The extra robust, thick blade effortlessly cuts through bone structures. The walnut wood handle fits ergonomically in your hand and offers a secure grip even in damp conditions. Handcrafted in Solingen, this cleaver knife guarantees reliability and longevity.
Who is this for?
This cleaver is perfect if you're butchering game, preparing BBQ, or out hunting. It's also indispensable in professional meat processing plants. You benefit from the knife's power – splitting, chopping, and dissecting become child's play, and your joints are protected.
At youro, you'll find the best of European craftsmanship – a knife that gets the job done.
Material & dimensions.
Thick stainless steel blade – effortlessly chisels through bones and thick cuts of meat
Non-slip even when wet, joint-friendly handling – the grip fits perfectly in your hand
Ideal for game processing, BBQ preparation, hunting, and professional meat processing
Technical specifications
Legal notices
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
Obere Dammstr. 18
42653 Solingen
Deutschland
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What our customers say.
„Hat immer alles gepasst. Tolle Qualität der Produkte und freundlicher Kundenservice."
„Schönes Konzept, endlich findet man lokale Alternativen! Die Bestellung hat gut funktioniert. Hatte eine Rückfrage, Kundensupport hat direkt reagiert. Klare Empfehlung!"
„Das Messer liegt perfekt in der Hand und schneidet fantastisch. Die Verarbeitung ist auf einem ganz anderen Niveau als das, was man sonst so kennt."

Von der Idee zum Handwerk.
F. Herder Abr. Sohn zählt zu den ältesten noch bestehenden Marken Solingens: Wurzeln bis 1727, Umbenennung 1841 in Friedr. Herder Abr. Sohn. Geführt von Vater Benno und Sohn Stefan Burghaus.
- Deutschland Firmensitz, eigene Schmiede & Schreinerei, komplette Fertigung │ Rohstoffe
„Seit 1727 steht unser Name für Handwerk aus Solingen – von Generation zu Generation weitergegeben, bis heute in eigener Schmiede und Schreinerei gefertigt. Jedes Messer, das unsere Werkstatt verlässt, trägt unseren Namen."